1966 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Bölümü’nden Lisans Diploması alarak eğitimini tamamlamıştır. 

Başsavcılık olarak bilinen Hukuk Dairesi’nde 1 Ağustos 1975’te Savcı olarak göreve başlayan Akın Sait, 1980’de Kıdemli Savcı, 1981’de Başsavcı Yardımcısı ve 10 Haziran 1988’de de Başsavcı olarak atanmıştır. 

Başsavcı Yardımcılığı da dâhil yaklaşık 26 yıl sorumlu makamda görev yapan Sait; 2008-2016 yılları arasında KKTC Merkez Bankası’nda Hukuk Danışmanlığı bölümünde danışmanlık hizmeti vermiştir. Buna ilaveten 1 Temmuz 2009 yılından itibaren İş Bankası,2 Temmuz 2017 yılından itibaren Near East Bank’ta Hukuk Müşaviri olarak hizmet vermeye devam eden Akın Sait Temmuz 2021 tarihinde Yönetim Kurulu Üyesi olarak atanmıştır.

1942 Baf doğumlu olan Akın Sait, evli ve 1 çocuk babasıdır.